Gran Enemigo Cepillo Botella 750c
EL GRAN ENEMIGO CORTE FRANC - MALBEC CEPILLO
"La nariz del Single Vineyard Gran Enemigo El Cepillo fue verdaderamente explosiva: toneladas de curry, hierbas aromáticas y algo parecido al vermut, exuberante y muy directo, expresivo y abierto. Es Cabernet Franc con 15% Malbec fermentado en barrica con levaduras autóctonas y con racimos 100% completos este año. Esto también es muy distinto, y las notas exóticas y aromáticas son una constante a lo largo de las añadas. En boca es de cuerpo medio a amplio, y este año los vinos de Gran Enemigo rondan el 14% de alcohol y mantienen muy buen frescor (pH 3,05) y una acidez notable. Es vibrante y tiene un acabado seco y con un toque salado, más vertical de lo que esperaba para la cosecha. En 2018 se llenaron 6.000 botellas."
Luis Gutiérrez para Wine Advocate - Robert Parker
PRODUCTOR: Aleanna
CORTE: Cabernet Franc | Malbec
ALCOHOL: 14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA: Crianza de 7 meses en foudre de roble.
ENÓLOGO Alejandro Vigil
Especificaciones
Varietales de vino | Cabernet Franc |
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