Finca Ferrer Colección 1310 Pinot Noir
Un Pinot Noir selected vineyard elaborado de un cuartel especialmente seleccionado, el BLOCK a1, ubicado en la región de Gualtallary a 1310 msnm. Las uvas son cosechadas a mano con bajos rendimientos para capturar los aromas y sabores frutales de este varietal. Es un vino fresco y moderno, de taninos suaves y destacadas notas minerales de tiza , provenientes de los suelos calcáreos donde crece. Son vinos exclusivos, donde cada cosecha nos entrega botellas de una edición limitada.
Sus matices más destacados van del rojo rubí al rojo granate, de mediana intensidad y gran brillo.
Naríz con gran predominio de frutos rojos, tipo cereza, frambuesa y en segundo plano notas que recuerdan un perfil mineral característico de un pinot de altura que capturó la esencia del terroir de donde provienen sus uvas.
En boca se muestra como un vino brillante, de buena textura y taninos con sensación de tiza. Su corto envejecimiento en barricas y su acidez natural, lo convierten en un vino de final persistente y con gran potencial de guarda.
CATEGORÍA Vinos
PRODUCTOR Finca Ferrer
TIPO Tinto
VARIEDAD Pinot Noir
VOLUMEN 750 ml
CORTE 100% Pinot Noir
LUGAR DE ELABORACIÓN Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
ALTURA (S.N.M.) 1310
CRIANZA / BARRICADO Crianza del 70% del volumen en barricas de roble francés y 30% en barricas de roble americano entre 8 y 10 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO 13º C
ELABORACIÓN Uvas cosechadas a mano cargadas en cajones de 18 kg. Fermentación en tanques de acero inoxidable para capturar los aromas y sabores frutales del varietal.
ENÓLOGO Marcos Gutila
PAÍS Argentina
Specifications
| Varietales de vino | Pinot Noir |