🍫 MapsaCuber – Baño de Repostería en Botones – Caja 5 kg
Cobertura para repostería lista para fundir, elaborada especialmente para uso profesional. Su formato en botones permite un derretido rápido, uniforme y sin necesidad de templado, ideal para trabajar de forma ágil en producción artesanal o industrial.
Disponible en tres variedades:
🔸 Semiamargo
Sabor intenso a cacao, con un equilibrio entre dulzura y amargor. Aporta un acabado brillante y firme, ideal para cubrir alfajores, tortas y bombones.
💡 Usos: alfajores premium, trufas, barritas proteicas, tortas con baño espejo.
⚪ Blanco
Dulce, suave y cremoso. Perfecto para coberturas decorativas, glaseados y contrastes de color. Se puede colorear con liposolubles para pastelería creativa.
💡 Usos: cupcakes, galletitas decoradas, drizzle sobre tortas o brownies.
🟤 Con Leche
Sabor clásico y balanceado, con notas lácteas que encantan a todos los públicos. Aporta cremosidad y una cobertura estable.
💡 Usos: bombones rellenos, tortas de chocolate, cubiertas de muffins.
📦 Presentación: Caja de 5 kg (formato en botones).
📝 Marca: Mapsa – Apto para pastelería, chocolatería y panadería profesional.
Especificaciones
| Chocolates | Semi Amargo, Blanco, Con Leche |
| Marca | Mapsa |
| IIBB | 463199 Alimentos por mayor, 463199 Alimentos por mayor, 463199 Alimentos por mayor, 463199 Alimentos por mayor |