Granulado Repostero Mapsa - Baño De Repostería - Caja 3k
Por su buena fluidez está idealmente desarrollado para bañar todo tipo de productos en panadería, pastelería y repostería ya que deja una fina y delicada capa. Por su presentación trozado es de muy fácil y práctico derretido. Tiene un secado muy rápido agilizando la producción.
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Granulado Repostero Mapsa – Baño de Repostería – Caja 3 kg
Disponible en Blanco y Semiamargo
El granulado repostero Mapsa está especialmente formulado para el baño de piezas de pastelería, panadería y repostería. Su textura trozada permite un rápido derretido, facilitando el trabajo en entornos de alta demanda.
Destaca por su muy buena fluidez, que da como resultado un baño fino, parejo y delicado, con secado rápido, ideal para optimizar tiempos de producción sin sacrificar presentación ni calidad.
✅ Características:
- Rápido derretido gracias a su presentación trozada.
- Capa delgada, pareja y brillante.
- Seca rápidamente, ideal para producciones en serie.
- Perfecto para bañar alfajores, galletas, tortas y bombonería artesanal.
Especificaciones
| Chocolates | Semi Amargo o Blanco |
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