Lui Espumante Dulce Natural

FICHA TÉCNICA

Se presenta brillante, de color amarillo con destellos dorados. En nariz posee notas a mango, ananá y ruda. En boca es untuoso, persistente y elegante, dulce con una agradable y balanceada sensación de acidez.

CATEGORÍA Espumantes

PRODUCTOR Lui Wines

TIPO Espumante

VARIEDAD Dulce

VOLUMEN 750 ml

CORTE 100% Moscatel

ALCOHOL 8,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN San Martin. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO Trabajo con borras finas por 30 días con movimientos dos veces por día.

ELABORACIÓN

Elaboración tipo “Asti” Italiano. Llenado directo de prensa, separación de mosto flor. 20 días de fermentación alcohólica y toma de espuma (70 gramos azúcar/litro)

ENÓLOGO Mauricio Vegetti

PAÍS Argentina